Szparagi w roli głównej

Szparagi
maj/czerwiec 2019
Przystawka
Pieczone białe szparagi, jajko w koszulce, chips z szynki dojrzewającej,
prażony pumpernikiel wytrawne zabajone 26,00

Sałata
Sałata rzymska, rzodkiewki, zielone szparagi, bekon, jajko sadzone ser
bursztyn, sos miodowo – musztardowy 29,00

Zupa
Krem szparagowy z kawałkami szparag, oliwą koperkową
i świeżym koperkiem 15,00

Danie główne
Brizol z polędwicy wołowej, białe szparagi, młode ziemniaki
z koperkiem, sałata ze śmietaną 64,00

Deser
Beza, mascarpone, truskawki, maliny, borówki 19,00